1990.
KULINKI IZ BEOGRADA
Jedan naš čovik koji je odavno priselija u Beograd, posla je sestri u Kaštela pismo sljedećega sadržaja:
"Draga sestro, kupio sam svinjče po pola sa jednim drugom, a mene su dopala i crevca. Želeo bih napraviti kaštelanske kulinke, pa te molim da mi pošalješ ceo proces rada od istih".
MISECI U GODINI
Učitanja o vrimenu i niki seoski običaji pod Kozjakon
SIJEČANJ
Misec sičanj s puno vode, vinogradi slabo rode. Ako je na počelo godine lipo vrime, sva godina će bit lipa.
Sičanj u snigu i mraku, rodna godina. Dan uštapa u sičnju, nemoj rizat lozu. Ako nije sičanj u snigu, teško njivi, dolu i brigu. 10. sičnja počima se sadit rani kumpir. 10. sičnja posli uštapa, počima se sijanjem ranog biža.